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Atelier du soleil 50 rue de l’Amour 34300 Agde France SIRET 338 046 527 000 44 RCS Béziers
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A propos du lavandin.
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Le lavandin
est un
hybride naturel, c’est le résultat 
de la
pollinisation par les abeilles, de la lavande cultivée
(angustifolia)
et
de la
lavande sauvage aspic
(latifolia).
Il se différencie de la lavande par un pied plus gros ainsi qu'une tige
portant deux épis secondaires.
C'est un pied stérile ne pouvant se reproduire que par bouturage.
On distingue trois lavandins différends:
-L'Abrial à l'odeur très camphré, se rapprochant le plus de l'aspic
utilisé surtout pour des préparations pharmaceutiques.
-Le Super à l'odeur proche de la lavande, il est peu cultivé en raison
de son faible rendement.
-Le grosso de loin le plus cultivé pour sa
rentabilité, il a une
odeur intermédiaire qui conserve une part de camphre en seconde note,
mais il peut avoir un parfum très correcte avec une distillation
soignée et traditionnelle, où la lavande est séchée plusieurs jours
avant d'être passée à l'alambic. Les huiles essentielles obtenues par
cette technique, conviennent en aromathérapie.
En revanche la technique Américaine en caisson dite "vert broyé", où
les plantes sont distillées aussitôt
récoltées, donne une huile qui garde
une forte senteur d'herbe fraîchement coupée, qui dénature le produit.
Cette technique donne une huile
essentielle aux qualités médiocres surtout réservé aux industries
lessivières.
Le lavandin a de nombreux
avantages sur la
lavande,
il est plus résistant à la sécheresse et à la pollution, son pied plus
gros est
plus productif en huile essentielle. Sa culture est possible à des
hauteurs
plus basses que la lavande, (plateau de Valensole à 500 mètres, pays
Nyonsais,
Baronnies).
En 2009 les
lavandins représentaient pratiquement
90%des surfaces cultivées en
plantes aromatiques de la Drôme. Sa différence de prix 2 à 3 fois
moins cher
que la lavande ne vient pas d’une qualité moindre, mais de sa plus
grande
productivité à l’hectare.
Son odeur plus
forte, plus corsée et son moindre coût font
utiliser l’huile essentielle de lavandin
pour des usages aussi variés que la fabrication des savons artisanaux, l’utilisation en
diffuseur,
la réactivation de pots pourris, mais aussi friction
ou massage pour détente articulaire et musculaire, et même la lutte
contre les
poux.

Les lavandes
que l’on trouve en jardinerie sont en fait des
lavandins, sa grande adaptabilité à tous les climats, à toutes les
altitudes et
à tous les sols permettent son
implantation dans tous les jardins. Sa
longévité
hors de sa région d’origine la
Provence montagneuse, est diminuée. De
trois à
cinq ans en bord de mer, contre quinze à dix huit ans en pays Drômois.
Malgré une
duré de vie plus courte c’est une
fleur aux
qualités esthétiques et olfactives certaines.
A recommandé
dans tous les jardins ! |
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| Cet article a été publié le dimanche 13 février 2011. |
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