L'argan,
depuis peu, connaît un engouement pour
ses vertus cosmétiques c'est pourquoi on le retrouve dans de nombreux
produits comme des crèmes pour le visage, savons,
lait corporel ou huile d'argan
pure, en fait on a redécouvert une huile connue et
utilisée depuis l'antiquité par les femmes berbères.
Ce qui fait son succès, c'est le large éventail de ses qualités et
leurs
efficacités.
Poussant dans le sud ouest du Maroc l'Arganier qui produit les fruits
dont on tire cette huile est une ressource inespérée dans ces régions
arides, d'où son appellation "d'or Berbère".
Les
propriétés qui font la notoriété de
l'huile d'argan sont
certainement ses vertus anti-âge
et antirides.
Contenant d'importante quantité d’acides gras essentiels oméga 6 et de
tocophérols (vitamine E, 700 mg. par litre, deux fois plus que dans
l'huile d'olive) ces antioxydants préviennent le dessèchement prématuré
de la peau,
hydratant celle ci, régénérant naturellement les cellules de
l'épiderme,
elle redonne de l'élasticité et de l'éclat à la peau.
Un massage quotidien avec une petite quantité d'huile d'Argan donne de
la souplesse à la peau, elle améliore le teint du visage et protège des
agressions du soleil et de la pollution.
Diluée avec quelques gouttes d'huile
essentielle de lavande elle
sera relaxante.
Elle est très efficace dans la prévention des vergetures chez les
femmes enceintes.
L'huile d'Argan est très utilisée aussi pour le soin des cheveux, elle
redonne de l'éclat et du brillant aux cheveux ternes, les rendant plus
doux et soyeux.
Les ongles mous et cassants seront renforcés en les trempant
quotidiennement dans un mélange d'huile d'argan additionné de quelques
gouttes de citron.
La
production de l'huile d'argan se fait toujours de la
même façon
depuis des siècles, c'est un travail manuel et un travail de femmes.
Le fruit de l'arganier est une baie semblable à une olive
renfermant une noix
contenant un
ou deux amandons qui sont la partie oléagineuse du fruit.
Pendant la
période d'été, les fruits mûrs tombés à terre sont récoltés. Après une
période de séchage qui peut durer plusieurs semaines, commence alors
le pénible travail de
l'extraction des amandons, les noix seront
cassées à la main avec une pierre,(les noix d'argan sont douze fois
plus dures que nos noisettes)
Puis les amandons ainsi extraits seront broyés dans une meule de pierre
et
transformés en
pâte qui additionnée de petites quantités d'eau tiède sera malaxée
manuellement pour en extraire l'huile d'Argan.
Concassage des noix d'argan.
Passage à la meule des amandons.
Il aura fallu 100 kg. de fruits mûrs et douze heures de travail pour
obtenir 1
seul litre d'huile d'Argan.
Ce travail artisanal fourni vingt millions de journées de travail et
son importance est aussi économique que social.
Cet article a été publié le lundi 19 septembre 2011.
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L'argan,
depuis peu, connaît un engouement pour
ses vertus cosmétiques c'est pourquoi on le retrouve dans de nombreux
produits comme des crèmes pour le visage, 
La
production de l'huile d'argan se fait toujours de la
même façon
depuis des siècles, c'est un travail manuel et un travail de femmes.
contenant un
ou deux amandons qui sont la partie oléagineuse du fruit. 
